善世堂 调理脾胃 脾胃虚弱的滋补食疗小食谱[调理脾胃]

脾胃虚弱的滋补食疗小食谱[调理脾胃]

人的脾胃有“后天(微信咨询:bestfocus619)之本”之称,它是人体体力产生的直接动力。若脾不运化,水谷精微,营养缺乏,则肌肉痊软,四肢倦怠无力。脾病的常见症状有:腹满胀痛或脘腹痛,食少、便溏,黄疸,身重乏力,脱肛及内脏下垂,便血、崩

人的脾胃有“后天(微信咨询:bestfocus619)之本”之称。它是人体体力产生的直接动力。若脾不运化,水谷精微,营养缺乏,则肌肉痊软。四肢倦怠无力。脾病的常见症状有:腹满胀痛或脘腹痛,食少、便溏,黄疸,身重乏力。脱肛及内脏下垂,便血、崩漏、紫癜。常用的补脾健脾的食物有山药、棒子、牛肉、狗肉、葡萄、大枣等。

补脾食谱一

【用料】:党参10克,枸杞10克,陈皮10克。山药15克,荸荠40克,羊头1个,食盐、花椒、味精、胡椒、葱节各适量。

【制法】:将党参、枸杞、陈皮、山药、荸荠、花椒、胡椒与羊头同炖。待羊头炖烂加入葱节、盐等,再煮5分钟,捡去山药、陈皮、葱节、党参、枸杞等。

【用法】:吃肉喝汤。

【功用】:补脾益肾。适合脾肾虚弱者食用。

补脾食谱二

【用料】:鸡脚100克,扁豆10克,苡仁10克,云苓6克,生姜1片。

【制法】:将鸡脚去衣洗净飞水,再与洗净的药材一起放进炖盅内。加清水300毫升,隔水炖两小时调味后服用。

【用法】:食鸡脚,佐餐食用。

(www.1314down.com)【功用】:除湿健脾。因脾虚湿重所致胃肠炎而见大便泄泻者食用尤佳。

脾虚食谱三

【用料】:花生仁100克,大枣50克,猪蹄1000克。绍酒10克,葱、姜、精盐、味精各适量。

【制法】:猪蹄用沸水烫后洗净,乱去老皮。加清水放于锅内煮沸,撇去浮沫。加绍酒、葱,用中火加热35分钟。再加入花生仁、大枣、盐、味精调味,再用大火煮15分钟即可。

【用法】:佐餐食用。

【功用】:补脾养血,滋中益气。适宜脾胃气血不足者食用。

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