排骨山药汤[脾胃调理]

铁棍山药具有很好的药用价值。同时也是一种非常不错的美味的食物，对很多的疾病都是有不错的调理的作用。我们在雾霾的天气食用是可以很好的阻止雾霾（www.1314down.com ）从我们的皮肤进入体内，铁棍山药的做法也是非常的多的。下面我们就是来看看铁棍山药的煲汤食用方法。

排骨山药汤原料：铁棍山药，排骨2～3块。香菇(最好是干香菇泡发)2～3枚，大枣4颗，枸杞10克(十几粒吧)盐、香菇精等调料，

工序：

1.先用小锅将排骨入冷水煮开后。用冷水快速冲洗(既将肉中血沫冲洗干净，又可以使肉表面迅速冷却后保持鲜嫩)，

2.将洗好的排骨放入汤煲中。加适量水(以个人需要定量)，放入香菇、枣、枸杞，高火烧开后，小火煲2个小时。

3.将山药去皮切块，放入已炖好的上述汤中。继续煲40分钟(先高火烧开，再小火（微信咨询：bestfocus619）煲)。加盐及香菇精(爱好者亦可加入适量胡椒粉)，煲20分钟后即可出锅。

铁棍山药含有能够分解淀粉的淀粉糖化酶。所以我们食用排骨山药汤是可以很好的促进消化，可以去除一些不适的症状。我们经常食用是可以很好的改善我们的脾胃消化吸收功能，改善肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频。妇女带下及消化不良的慢性肠炎，还是不错的平补脾胃的佳品，但是糖尿病患者要是食用。

以上就是为大家介绍的排骨山药汤的做法。山药物美价廉，而且口感细密软绵，是我们不能够错过的食物，山药的做法除了煲汤还是有很多其他的做法。我们也是可以变着花样去制作，不仅是能够享受美味，还能够很好的吸收山药的营养。