陈皮鲈鱼汤：补益脾胃[调理脾胃]

鲈鱼50克，白术15克，陈皮6克，料酒10毫升。生姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，味精2克。

将鱼宰杀去内脏，洗净，白术、陈皮洗净。先将白术、陈皮放入沙锅煎取汤汁，去渣。

将鲈鱼、生姜同放入药汁中煎煮。待鱼肉熟透加入盐、鸡精，煮沸后加入味精即可食用。

日常食用。

白术性温，味苦、甘，归脾、胃经。（微信咨询：bestfocus619）

不宜与雀肉、青鱼、李子、桃子、白菜、香菜。大蒜同食。阴虚内热、津液亏耗燥渴者不宜食用。

此汤能补益脾胃。用于脾虚泄泻、慢性胃痛、习惯性腹泻。消化不良（www.1314down.com）、胃溃疡辅助治疗。白术中医临床常用于脾胃虚弱、食少胀满、倦怠乏力、泄泻。