脾胃虚弱反胃吐食可常吃鳡鱼[养生知识]

鳡鱼也叫作黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎。大口鳡、鳏。鳡鱼是一种食疗价值比较高的鱼，鳡鱼身体细长，鳡鱼是亚圆筒形，头尖长。吃鳡鱼有很多的好处，可以帮助人们滋补脾胃。（www.1314down.com）还可以养肺润肺，鳡鱼色泽洁白，肉质脆嫩多脂，很受人们喜爱。

脾胃虚弱反胃吐食可常吃鳡鱼

鳡鱼在春夏的时候最为肥嫩，鳡鱼是我国的大型经济鱼类。是我国西北地区的一种非常多见的鱼类，尤其在江河湖泊中分布比较多。鳡鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.5克，脂肪4.3克，钙139毫克，锌0.54毫克，硒21.48微克。

鳡鱼的功效与作用有哪些?鳡鱼的肉入药鲜用。具有暖中、益胃、止呕的功效，主治脾胃虚弱、反胃吐食等症，宜常服。鳡鱼非常适合脾胃虚弱。反胃吐食的人们食用，鳡鱼性平，味甘，无毒，归肺、胃经。鳡鱼可以暖中、益眼、止呕，鳡鱼适用于脾胃虚弱、反胃吐食等症。

鳡鱼的药用验方

(1)反胃呕吐：鳡鱼肉200克，前胡2克，芦荟5克，煮汤羹饮服。

(2)脾胃虚弱：鲢鱼肉300克，五味子3克，莲子50克，大枣30克，炖煮浓汤服食。

(3)心腹疼痛：鳡鱼肉200克，豆蔻2克，荆芥1克，炖煮汤羹饮服。

鳡鱼的吃法非常多，可以红烧、白炖，也可以黄焖。吃法非常多。鳡鱼的肉质肥厚细嫩，鲜肥多脂，色泽洁白，有小刺，鳡鱼是一种上等的食用鱼类。鳡鱼的头部含有丰富的胶质，并且有凉快肥大的颊肉，单烹尤为腴美。鳡鱼每餐摄入量200～300克。